Par : Anne
Bonsoir Zehrn. Si vous n’aimez pas ne le mettez pas, ca ne change pas grand chose 😉
View ArticlePar : Jean-Michel
Je vais me lancer pour Noël avec cette recette , mais pour l’accompagnement , j’hésite un peu. Que diriez vous d’une purée de marrons et pommes de terres. Les autres suggestions sont le bien venus....
View ArticlePar : Jean-Michel
Nous serons également 6 et j’ai trouvé un chapon de 3,2 kg , donc un très bon poids pour 6 personnes
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Par : Anne
oui c’est une bonne idée Jean Michel. Demain, je publie les idées accompagnement pour dinde ou chapon
View ArticlePar : Jean-Michel
5 Tout le monde a apprécié les saveurs de cette farce qui accompagnait le chapon. Pour la cuisson j’ai travaillé avec un four combi vapeur ce qui nous a permis de déguster une volaille bien riche et...
View ArticlePar : Babeth De Lille
5 Testé hier avec grand plaisir, les convives ont fait honneur à la bestiole!…. Merci pour le partage…
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Par : Sigolène
Bonjour, Cette recette a l’air délicieuse…nous serons au moins 12 au repas (ça peut monter jusqu’à 15) avec apéritif, entrée, plat, dessert, sans oublier le foie gras qui s’intercalera à un moment...
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Par : Marie
Bonsoir ! Votre recette a l’air délicieuse et j’ai hâte de l’essayer ! Cependant, je voudrais savoir : qu’est-ce que vous conseilleriez comme accompagnement s’il vous plait ?
View ArticlePar : Anne
Bonjour Marie. Vous trouverez des idées ici http://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/quel-accompagnement-pour-la-dinde-le-chapon.html/
View ArticlePar : Andrea
Bonjour ! Je cherchais une bonne petite recette pour noel, et je crois que je viens de la trouver ! Par contre j’ai une question… quand on n’a pas d’armagnac ou cognac, avec quel autre alcool peut-on...
View ArticlePar : Cuisiner à Noël : inspiration pour un menu de fêtes original et...
[…] Pour ce plat traditionnel, Papilles & Pupilles nous propose une farce originale, inspirée d’une recette de la célèbre chef américaine Martha Stewart. Elle nous permet de surprendre nos invités...
View ArticlePar : Sigolène
5 J’ai fait cette recette pour le repas du 31 et ça a été très très très apprécié de tous les invités (nous étions 19 au total). La farce est excellente, certains sont même allés jusqu’à dire...
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